Een domein gemaakt om te blijven
Een molen van vijf eeuwen restaureren roept onvermijdelijk de vraag op: welke impact op het milieu laat je achter? Dit zijn onze concrete engagementen.
Energie
- Zwembad voor 100 % verwarmd door thermische zonnepanelen (90 m² op het dak)
- Houtgestookte hottub met lokaal hout uit verantwoorde houtkap
- Geothermische warmtepomp voor de accommodaties
- 100 % hernieuwbare elektriciteit (contract Enercoop)
Water
- Opvang van regenwater: 30 m³ ingegraven tanks
- Plantaardige zuivering van grijs water voor het besproeien van de groene ruimtes
- Aquaponische kas in een gesloten kringloop (90 % waterbesparing t.o.v. klassieke tuinbouw)
Materialen
- Leisteen afkomstig van het gebouw
- Eikenhout uit de Vogezenbossen (straal < 50 km)
- Isolatie met houtvezel en kalk-hennep
- Kalkverf zonder VOS
Voeding
De aquaponische kas produceert groenten, kruiden en vis (forel) die ter plaatse worden gegeten voor de ontbijten en de evenementen. De rest wordt betrokken bij Vogezenproducenten binnen een straal van 30 km.
Mobiliteit
- Laadpalen voor elektrische voertuigen (2 palen van 22 kW)
- Gratis uitlenen van elektrische fietsen voor de gasten
- Wandelkaarten met bewegwijzerde routes vanaf het domein