Een domein gemaakt om te blijven

Een molen van vijf eeuwen restaureren roept onvermijdelijk de vraag op: welke impact op het milieu laat je achter? Dit zijn onze concrete engagementen.

Energie

Zwembad verwarmd met een warmtepomp
Houtgestookte hottub met lokaal hout uit verantwoorde houtkap
Houtverwarming voor de accommodaties, met elektrische bijverwarming

Water

Automatische besproeiing 100 % met regenwater (opvangtank) en natuurlijke bronnen op het domein
Twee kassen, een moestuin en een kippenhok, begoten met natuurlijk bronwater

Materialen

Leisteen afkomstig van het gebouw en wanden van Vogezen-zandsteen
Eikenhout uit de Vogezenbossen (straal < 50 km)
Isolatie met houtvezel en kalk-hennep
Kalkverf zonder VOS

Voeding

De twee kassen, de moestuin en het kippenhok leveren groenten, kruiden en eieren, die ter plaatse worden gegeten voor de ontbijten en de evenementen. De rest wordt betrokken bij Vogezenproducenten binnen een straal van 30 km.

Mobiliteit

Laadpaal voor elektrische voertuigen (1 paal van 22 kW)
Gratis uitlenen van elektrische fietsen voor de gasten
Wandelkaarten met bewegwijzerde routes vanaf het domein