Activiteiten & Workshops

Doorheen de seizoenen: aquaponics-workshops, natuurwandelingen, proeverijen, avonden bij het houtvuur, rondleidingen door de molen.

Activiteiten doorheen de seizoenen

Het Domein is niet alleen een plek om te slapen — het is een plek om te leven. Hier zijn enkele van de activiteiten die het hele jaar door worden aangeboden.

🐌 In voorbereiding — vanaf juli 2027: een avondlijk ontdekkingscircuit in Plainfaing, met een bezoek aan een slakkenkwekerij en een lokale boerderij, in twee formules — met of zonder proeverij, met een optionele snack of vrije maaltijd. Details en tarieven begin 2027.

Het hele jaar door

  • Rondleiding door de molen en zijn mechanisme (45 min, op afspraak)
  • Aquaponics-workshop — de symbiose tussen vissen en planten begrijpen (1u30)
  • Avond bij het houtvuur & Vogezen-verhalen (vrijdagavonden in het seizoen)

Lente

  • Wilde planten plukken met een kruidenkundige
  • Zaai-workshop in de serre

Zomer

  • Yoga in de openlucht (zaterdagochtend)
  • Boerenmarkt in de buurt (Saint-Dié-des-Vosges, woensdags)
  • Avondlijk ontdekkingscircuit in Plainfaing (in voorbereiding — vanaf juli 2027) — bezoek aan een slakkenkwekerij en een lokale boerderij, in twee formules (met of zonder proeverij), optionele snack of vrije maaltijd. Details begin 2027.

Herfst

  • Confituur-workshop met fruit uit de boomgaard
  • Paddenstoelentocht met een lokale mycoloog

Winter

  • Raclette-avond bij het houtvuur
  • Sneeuwschoenwandelingen vanaf het domein
  • Noords bad in de sneeuw

Voor iedereen toegankelijk — ook zonder verblijf

Verschillende van onze activiteiten zijn los te boeken, ook zonder op het Domein te overnachten:

  • Houtsculptuur — demonstratie, initiatie (u neemt uw stuk mee naar huis) of een dagcursus, met een beeldhouwster uit de Vogezen.
  • Broodbak-workshop — kneden, vormen en uw eigen brood mee naar huis nemen. (op aanvraag)
  • Ontdekkingscircuit in Plainfaing — slakkenkwekerij en Ferme de Xéfosse, ‘s avonds. (in voorbereiding — zomer 2027)
  • Rondleiding door de molen en proeverijen van lokale producenten.

Neem contact op voor beschikbaarheid en tarieven.

Alle activiteiten zijn inbegrepen of tegen een kleine toeslag beschikbaar. Reserveren bij aankomst.