Un domaine pensé pour durer

Restaurer un moulin de cinq siècles, c’est forcément poser la question : quel impact environnemental laisse-t-on derrière soi ? Voici nos engagements concrets.

Énergies

• Piscine chauffée à 100 % par panneaux solaires thermiques (90 m² en toiture)
• Bain nordique au feu de bois local issu de coupes raisonnées
• Pompe à chaleur géothermique pour les hébergements
• Électricité 100 % renouvelable (contrat Enercoop)

Eau

• Récupération des eaux pluviales : 30 m³ de cuves enterrées
• Phyto-épuration des eaux grises pour l’arrosage des espaces verts
• Serre aquaponique en circuit fermé (économie de 90 % d’eau vs maraîchage classique)

Matériaux

• Pierres de schiste d’origine du bâtiment
• Bois de chêne des forêts vosgiennes (rayon < 50 km)
• Isolation laine de bois et chaux-chanvre
• Peintures à la chaux sans COV

Alimentation

La serre aquaponique produit légumes, herbes aromatiques et poissons (truites) consommés sur place pour les petits-déjeuners et les événements. Le reste est sourcé chez des producteurs vosgiens dans un rayon de 30 km.

Mobilité

• Bornes de recharge pour véhicules électriques (2 bornes 22 kW)
• Prêt de vélos électriques gratuit pour les résidents
• Cartes de randonnée balisées au départ du domaine